大好きなスターバックスのアイスカフェモカ。先日いつものように注文をして、何か言われたけど聞き取れず、いつものようにとりあえずYES!と言ってみました。で、出てきたのはフラプチーノカフェモカ。暑いテキサスにはぴったりで、いつものカフェモカより美味しい!!
で、これをお家で作れないかなあ~ってことに。ジューサーを買ってもらって、早速挑戦。
レシピを調べたりしてるけど、作るたびに味が違って、本物に近くなったり遠くなったり・・・これぞ!というレシピにまだ出会えず。昨日見つけた、スタバのモカパウダーなるものを買ってみようかどうしようか悩み中です。
2005-07-27 23:50
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何事も、試行錯誤が大事です。コカコーラ、ペプシコーラ、ケンタッキー、どれも秘伝のレシピは非公開です(もちろん、特許申請もしてない)。自ら求める味のため、精進してください。
by こいすてふ (2005-07-28 08:44)
こいすてふさま。
やっぱりモカパウダーを買ってしまいました。それには、レシピが書いてあったのですが、それによると次はシロップが必要みたいです。でもパウダーとお家にあるのもで挑戦してみます。
by hanigoma (2005-07-29 05:22)